Competencia General: Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Duración: 290 horas.
Contenidos:
MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.
MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.