Objetivo General: Gestionar y comercializar alojamientos rurales, de modo que se consigan los objetivos económicos y de calidad establecidos, se presten los servicios básicos de alojamiento, restauración e información y se asegure el buen estado de las instalaciones, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene y de protección ambiental.
Horas: 580
Contenidos:
UF0684: Proyecto de implantación del alojamiento rural.
UF0685: Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural.
UF0686: Promoción y comercialización del alojamiento rural.
MF1043_2: Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales.
UF0687: Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales.
UF0688: Servicio de restauración en alojamientos rurales ubicados en entornos rurales y/o naturales.