Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF10167 Control sanitario en lechones y cebones, incluida en el Módulo Formativo MF0005_2 Producción de cerdos de recría y cebo, regulada en el Real Decreto 1375/2008, de 1 de Agosto, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para ejecutar el proceso de producción y manejo del ganado porcino de forma intensiva conforme la norma vigente y especificaciones técnicas, para producir de la forma más optimizada posible, cerdos de recría y cerdos de cebo, atendiendo a criterios de bienestar animal, prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y seguridad alimentaria.
60 horas.