- Duración:50
(*) Disponible para personas residentes en todo el Territorio Nacional
Objetivos
ADQUIRIR LA NUEVA CULTURA DE SOSTENIBILIDAD PROPIA DEL SECTOR DEL PROCESADO Y CONSERVACIÓN DEL PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS, ASÍ COMO LA NORMATIVA VIGENTE QUE REGULA LA PREVENCIÓN, GESTIÓN Y TRATAMIENTO DEL SECTOR, BAJO UN MARCO DE CALIDAD.
Contenidos
- INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS.
1.1. LA GESTIÓN DE RESIDUOS.
1.2. PRODUCCIÓN Y PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE EN LA INDUSTRIA CONSERVERA.
1.3. CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD EN EMPRESAS.
1.4. EDUCACIÓN AMBIENTAL A LOS/AS TRABAJADORES/AS DE LAS INDUSTRIAS CONSERVERAS.
2. NORMATIVAS MEDIOAMBIENTALES.
2.1. NORMATIVAS MEDIOAMBIENTALES DE APLICACIÓN EN LA EMPRESA CONSERVERA.
2.2. LEY 16/2002, DE 1 DE JULIO, DE PREVENCIÓN Y CONTROL INTEGRADOS DE LA CONTAMINACIÓN.
3. PRODUCCIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DE PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
3.1. LOS RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DE PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS Y SU CARACTERIZACIÓN.
3.2. ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES.
3.3. ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS.
3.4. ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS DE LA CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA.
3.5. GENERACIÓN DE RESIDUOS A TRAVÉS DE LOS SISTEMAS DE LIMPIEZA.
4. GESTIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA CONSERVERA.
4.1. GESTIÓN Y DEPURACIÓN DE AGUAS RESIDUALES EN LA INDUSTRIA CONSERVERA.
4.2. GESTIÓN Y REUTILIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS EN LA INDUSTRIA CONSERVERA.
4.3. GESTIÓN DE RESIDUOS A LA ATMÓSFERA.
4.4. LA APLICACIÓN DE LAS MEJORES TÉCNICAS DISPONIBLES PARA REDUCIR LA PRODUCCIÓN DE RESIDUOS Y MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD DE LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS.
4.5. LA APLICACIÓN DE LAS MEJORES TÉCNICAS DISPONIBLES EN LOS SISTEMAS DE LIMPIEZA DE LAS INSTALACIONES.