MF1310_1 Limpieza y Desinfección en Laboratorios e Industrias Químicas

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCEDIMIENTOS Y TIPOS DE LIMPIEZA.

1. Concepto, definición y tipos de suciedad
2. . Conceptos básicos.
3. . Clases de suciedad:
4. – Estado de la suciedad.
5. – Naturaleza y origen de la suciedad.
6. – Adherencia de la suciedad a la superficie.
7. – Materiales habitualmente utilizados en la industria química.
8. El mecanismo de la detergencia: El mojado. El desplazamiento de la suciedad.
9. Limpieza en frío y en caliente.
10. • La calidad del agua.
11. • La temperatura de limpieza.
12. Procedimientos físicos y químicos de limpieza: sistemas de aspiración, absorción y abrasión.
13. Limpieza en medio acuoso y con disolventes
14. Operaciones auxiliares para minimizar la suciedad.
15. Clasificación de la limpieza.
16. • Limpiezas rutinarias y de mantenimiento.
17. • Limpiezas de carácter especial: desinfección, esterilización, desinsectación y desratización.
18. Características generales de los diferentes productos desinfectantes: identificación, usos, ventajas e inconvenientes, toxicidad, etc.
19. Combinación de la limpieza y desinfección.
20. Equipos y productos de limpieza.
21. • Los constituyentes de los detergentes. Su papel y su acción
22. • La corrosión de los equipos. Aleaciones de aluminio. Aceros inoxidables.
23. • Equipos de limpieza.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN Y REGISTRO DE OPERACIONES DE LIMPIEZA.

1. Sistemas de registro. Protocolos establecidos para la limpieza.
2. Programas de limpieza y desinfección.
3. Control y monitorización del programa de limpieza y desinfección.
4. Registros y fichas de control derivados de las actividades de limpieza.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE DE LAS OPERACIONES DE LA LIMPIEZA.

1. Incompatibilidades básicas de los productos de limpieza.
2. Seguridad en el manejo de:
3. • Productos para la limpieza y desinfección.
4. • Equipos de trabajo y protección individual.
5. • Riesgos derivados del uso de equipos y productos de limpieza.
6. Materiales específicos para vertidos accidentales.
7. Sistemas de recogida de residuos.
8. Normas e instrucciones de referencia para actuar en caso de vertido o derrame accidental. Planes de emergencia en caso de derrames accidentales.
9. Fichas de seguridad de productos químicos empleados en operaciones de limpieza y desinfección